İsraf enflasyonu tetikliyor
Ülkemizin besin kaybı ve israfı konusunda karnesi iç açıcı değil. Yaz aylarının gelmesi ve otellerdeki her şey dahil açık büfe uygulaması israfı ve buna bağlı besin enflasyonunu doruğa çıkarıyor. En çok kaybın görüldüğü zerzevat ve meyvenin neredeyse yarısı çöpe gidiyor. Ülke genelinde yıllık serpme kahvaltı nedeniyle 100 milyar liralık israf yaşanıyor. Uzmanlar, besin krizine de vurgu yaparak, caydırıcı tedbirler bekliyor.